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イベリコ豚最上級部位ベジョータロース肉は、香ばしく、あっさりして奥深い味わい。
イベリコ豚をさっぱり食べたい方にはおすすめです。
イベリコ豚ベジョータロース焼肉を、焼くときはさっと焼くのがを最大限に美味しさをひきだせます。
あまり焼きすぎると、おいしいうまみが逃げ出しかたくなってしまいます。
フライパンでも十分おいしく焼けます。その場合キッチンペーパーなどで、出た脂をとるか、野菜炒めにお使いください。
イベリコ豚本来の旨みを楽しむため、初めはお好みの岩塩(塩)などでお楽しみください。ブラックペッパー、わさび醤油、大根おろしとポン酢でもおいしく召し上がれます。
■商品・部位 イベリコ豚ロース焼肉 ■ランク 最高級ベジョータ ■説明 当店は、イベリコ豚の中でも10%前後しか市場に出回らない最高級のドングリを食べて放牧で育つベジョータランクを扱っています。専門店の本物のイベリコ豚の味をご堪能ください。 ■加工者 スエヒロ家 代表中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11 ■配送 落札確定後、オーダーフォーム入力、(入金確認)後発送。
最短1~3営業日以内に配送。 【クール冷凍便】
ご指定日・熨斗の希望がある場合は備考欄に記載ください。
同梱可能。(別の落札商品がある場合は、同梱希望と備考欄にご記載ください。)
冷蔵商品・常温品との同梱の場合、冷凍便で配送いたします。 ■梱包 天然の竹の皮に包みスエヒロ家の包装紙でお包みいたします。
料理レシピ・保存方法をお付けいたします。 ■賞味期限 冷凍約30日間(配送日含む)
-18℃以下で保存(要冷凍) ■注意 たれ・塩などの調味料はついていません。