[新品]★限定品・希少★純米大吟醸 獺祭美酔 アウトレット 化粧箱入

  • 商品説明・詳細

  • 送料・お届け

商品情報

ご閲覧頂きありがとうございます。年始の接待用で購入しましたが、コロナで会食中止となりましたので出品します。手提げ袋をお付けします。贈答用に最適です。詰日:2022年12月購入日:2023年1月末頃購入場所:百貨店 高島屋保管:自宅の冷暗所にて■特徴 ホームページより抜粋味わいの特徴獺祭に限らず「これは良い酒」と思う酒を飲みながらいつも思うことがあります。それは「美味しいんだけど、もう少しアルコール度数が低くならないか」ということです。獺祭は普通アルコール度数16度近辺で酒質のバランスを見ながら瓶詰めされます。しかし、「美味しいものはもっとゆっくり飲みたい」とも思うのです。それなら、単純に瓶詰時に水で割れば良いようなものですが、それだとどうしても水っぽくて満足できる味と香りにならなかったのです。 そんなことから「ちょっと低いアルコール度数の獺祭」は私どもにとって20年来のテーマでした。現製造部長の西田も入社してすぐに何度も私と共にトライしてきました。しかし、なかなか満足できるものはできませんでした。 ところが副工場長の長尾が率いる醸造チームが新たな解決策を発見してくれました。それは、発酵の初期段階において「磨きその先へ」よりさらに繊細な温度管理と汲み水管理をしながら、しかも発酵日数は35日前後の発酵期間をとるというものです。アルコール度数は最終時点でも11度は超しません。ですから、搾った後は一切の加水もせずにそのまま瓶詰めします。 このような製造過程を経ることにより、アルコール度数は10度しかないのに香り高くバランスの良い「獺祭美酔」が生まれたのです。美酔は微酔とかけています。ぜひ、穏やかな酔い心地を楽しんでください。スペック・特定名称:純米大吟醸酒・原材料:米、米麹・精米歩合:21%・使用米:山田錦・アルコール度:11%・容量:720ml★返品はご遠慮ください。★未成年の方はご遠慮ください。

残り 2 18,800円

(727 ポイント還元!)

翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く

お届け日: 12月25日〜指定可 (明日14:00のご注文まで)

  • ラッピング
    ラッピング
希望しない
希望する ( +600円 )
希望しない
数量
同時に5点までのご購入が可能です。
お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
クレジットカード決済
コンビニ前払い決済
コンビニ決済
代金引換
商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が¥282,898 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング)
以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行 、 三菱UFJ銀行 、 三井住友銀行
りそな銀行 、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから