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サビ汚れや腐食したところを清掃又は交換・補修して稼働良品に仕上げました。
1.商 品 名 : 田中式製麺機 幅広 ・ 片刃タイプ 田中式のギヤには一部、小野式にはない ”ヘリカルギヤ” が採用されてます。 ※ヘリカルギヤ=軸に対して歯筋が斜め・ら旋状の歯車です。 平歯車より強度が強くまた静かという利点があります。 ① ロール幅130mm ② 切刃1・溝2.2mm・羽2mm
2.商品状態 : 動作確認良好 《分解・清掃・塗装 ・組立・麺打ちにて動作確認》 です。 ・ハンドルの色が本体より濃いめです。 ・・・ 写真6 本体の色が明るい青色で、ハンドルが濃い青色になります。
※ 特に理由はありませんが、良品を組合わせてみて、色の違いに気づいた次第です。 ※麺打ちにより動作確認済み
3.レストア内容 : 製麺機を部品毎に分解、経年の汚れ・サビの除去、ロール・切り刃の磨き等
・田中式のメインカラー 青色でフレーム等を2回以上のペイント 側面の刻印には ”○にウ と 田中式 ” を金文字にしてあります。 ・台座は手持ちの板材をサンダーで研磨し、濃いめの柿渋を塗布し家庭用塗料で仕上げました。 ※ひび割れをクサビにて補強しました(写真6)。
・ハンドル取手も濃いめの柿渋を塗布し家庭用塗料で仕上げました。
・月板とサン板・丸棒、止めネジ・クギ 及び 台座固定金具等を新品に交換。 材質;月板とサン板は ウォールナット材、丸棒は 米ヒバ です。
※ 当方別売の同一品 (品番TB8L) になります。(写真5) ・・・ 取付品が食に安全な潤滑油・シャリバナ―レで滲んでしまいました、ご容赦下さい。
※ 他ネジ等の各部品は一部交換し、良好な状態(昭和製は頑丈)のものはそのまま使用しました。 素人判断になりますが、見栄えや強度を考慮したリユースになります。
4.発送方法 : お手軽配送で少し安価な ゆうパック・ヤマト便、120サイズ・15kg以下 になります。
5.その他 : ご利用前に、水洗拭きし捨て麺をして下さい。汚れが麺に付着する可能性があります。 当方で試し打ちした後に軽く清掃しておりますが、麺カスの残りがあるかもしれません。ご容赦ください
※ご不明な点は質問欄や取引ナビにてお問い合わせ下さい。